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三杯鸡,葱头小猪

[2018-07-21 13:55]

 三杯鸡、葱头小猪
           中国饮食文化博大精深,一代又一代的餐饮人为其倾尽一生。如今,餐饮信仰与商业红利再也不是非此即彼的零和博弈,诸多细分品类都拥有登堂入室的机会。机会永远是为有梦想、有格局、有学习力的创业者准备的,他们既要“仰望天空”,也要“脚踏实地”。餐饮业从无到有,从小到大的的过程,葱头小锥值得投身餐饮事业的有梦想的人考虑的一个项目。教会徒弟,饿死师傅。所以,在一些餐饮店尤其是单店模式的管理者会一直打压员工,不去培养员工。但是这种情况同样会造成员工的流失。真正的学会是输出,是可以给别人做培训。相信每位现任店长都很感谢自己成长道路上帮助过、执导过自己的恩师吧。你要怀有感恩之心,把这些传承下去,要让你的员工看出来你是一个懂得感恩的人。所以,别怕员工成长,勇于和每一位员工分享自己的工作经历、心得体会、甚至人生感悟。你带出越多有能力的员工,就越能证明你的实力。


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